Orezivanje voćke je veoma važno, ne samo zbog njene lepote, već i zbog upravljanja rastom voćke. Upotreba visokih makaza za granje za orezivanje voćaka i berbe voća je rukovanje drškom hvatom ljudske ruke, pokretanje otvaranja i zatvaranja noža, rezanje grana ili branje plodova. Međutim, zbog nejednake visine grana, dužina tradicionalnih visokih škara za grane nije podesiva, što čini rad nezgodnim. Dozvolite mi da vam predstavim prednosti rezidbe voća i povrća visokim škarama za grane.
1. Smanjite višak pokrivenosti grana, povećajte efektivni sloj zavjese lista, povećajte efektivni koeficijent lista i poboljšajte fotosintezu. Listovi su mjesto za fotosintezu voćaka. Fotosinteza može akumulirati dovoljno organskih hranljivih materija za voćke i podstaći visok prinos voćaka.
2. Orezivanjem grana kontrolirati vrhunsku prednost rasta voćnih grana i promovirati diferencijaciju cvjetnih pupoljaka. Nakon rezidbe, vrh grana prestaje da raste početkom ljeta, a hranljive materije se ne troše na vrh rasta. Vrhovi grana formiraju lisne arbuskule. Povećanje citoplazmatske koncentracije terminalnih pupoljaka može dovršiti diferencijaciju cvjetnih pupoljaka i procvjetati u drugom proljeću.
3. Rezidbom voćaka može se prevazići fenomen plodnosti i prinosa na periferiji stabla. Drvo raste prirodno, uzrokujući da unutrašnje grane budu previše guste, a kao rezultat toga, dijelovi se šire prema van. Prekomjerno povećanje prinosa voćke u toj godini, gubitak nutrijenata u tijelu stabla će uzrokovati manje cvjetanje i plodove u drugoj godini, a prinos će se smanjiti, formirajući velike i male godine.